E stasera, si parte!

by Massimo Potì on 22 luglio 2010

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Solo una piccola anteprima dei contenuti che verranno: stasera parto alla volta di Parigi dove mi tratterrò per un lungo fine settimana all’insegna di cultura, passeggiate… e ristoranti vegetariani (e veg-friendly). Io e il mio compagno ci siamo preparati un piano di battaglia niente male che porterà a tante nuove recensioni, piccole e grandi. Parigi [...]

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Il fioretto delle vacanze

19 luglio 2010

Questo post è dedicato a tutti i quasi-vegetariani e ai carnivori che leggono questo blog. Io tutti gli anni, a Capodanno e durante le vacanze estive, faccio sempre una tonnellata di propositi, anche dei più improbabili: imparare il giapponese, sostituire gli attuali bicipiti taglia M con quelli taglia L,  trovare un modo per guadagnare dalla [...]

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Jimmy Dean, carne trita a colazione

16 luglio 2010
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Continua il nostro viaggio nel Frankenfood, ovvero nel cibo che diventa mangime per umani, nella costina cibernetica, nella pizza geneticamente modificata, nella carne che di buono ha solo il prezzo. Ancora una volta mi soffermo su una specialità all-american non perché da noi non ci siano orrori simili (e se non ci sono è solo [...]

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E ora, il maiale con il copyright.

5 luglio 2010
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Ci sta provando la Monsanto. E chi vince sarà il padrone del nostro cibo. Tutto inizia dalla richiesta con numero di protocollo WO 2009/097403 con cui il gigante delle biotecnologie chiede di brevettare “metodi di nutrimento dei maiali”. La storia è sempre la stessa: anziché ridurre il consumo di cibi naturalmente ricchi di elementi nutritivi [...]

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Non credete ai giapponesi.

2 luglio 2010
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Una strage gratuita, nulla di più e nulla di meno. Niente giustifica la caccia alle balene e la mattanza di delfini denunciata da The Cove, il documentario vincitore dell’Oscar 2010, che i giapponesi si ostinano a condurre per presunti scopi di ricerca. Nulla di nuovo, ma ricordarsene giova di tanto in tanto.
Nel 1986 la IWC [...]

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